이 글의 확인 기준일은 2026-07-22이며, 신청 전 정보 재확인 시점은 2026-07-29이다. 부스 신청 절차와 상세 비용, 항공·숙박·샘플 운송, 독일·EU의 통관·표시 적합성은 여기서 다루지 않는다.
우리 전시물은 세 플랫폼 중 어디에 속하나
| 플랫폼 | 공식 범위 | 검토할 공급자 |
|---|---|---|
| ISM | 소매용 완제품 | 완제품 공급자 |
| ISM Ingredients | 원료·향료·기능성 원료 | 원료·반제품 공급자 |
| ISM Manufacturing | 기계·시스템·포장·공정 | 제조·포장 설비 공급자 |
2027년에는 ProSweets Cologne이 ISM Manufacturing으로 이름이 바뀐다. 완제품 ISM의 공식 제품군에는 초콜릿, 설탕과자, 비스킷, 스낵, 트렌드·내추럴 스낵, 아침 스낵, 아이스크림·냉동과자·원료 페이스트 등이 포함된다. ‘ISM’이라는 행사명만 보고 신청하기보다 실제 전시 대상이 어느 공식 범위에 들어가는지 먼저 대조해야 한다.
완제품 부스와 전문 참관은 어떤 과제가 다른가
부스 참가자는 원칙적으로 상업등기 또는 수공업 등록부에 등재된 생산자여야 한다. 전시품도 자사가 제조·개발했거나 자사를 위해 생산되어 독점 판매하는 행사 범위 내 제품이어야 하며, 판매대리인과 수입사는 필요한 전시 권리를 보유해야 한다. 완제품 브랜드를 전시하려는 회사라면 이 자격과 제품 관계를 내부 자료로 먼저 확인할 필요가 있다.
ISM은 전문 관람객만 입장할 수 있다. 공식 방문 대상에는 식품 도소매·수입·구매조직, 유통체인, 식품서비스, 백화점, 온라인 식품판매, 제과·스낵 생산자와 식품과학자 등이 포함된다. 제품을 출품하기보다 구매, 유통 또는 기술 검토가 목적이라면 자신의 직무가 이 전문 방문자 범위에 해당하는지 확인하는 것이 먼저다.
현장 판매가 목적이라면 맞지 않는다
이 행사는 전문거래 성격의 전시회이므로 부스에서 전시품이나 샘플을 직접 판매하거나 가격표를 붙일 수 없다. 따라서 소비자 대상 현장 판매를 참가 목적으로 잡을 수 없으며, 일반 소비자는 전문 관람객 입장 대상이 아니다.
행사 기간 독일 현지 법정시간은 CET(UTC+01:00)로 한국 표준시보다 8시간 늦다. 한국 본사와 현지 담당자의 연락 시간을 정할 때는 이 시차를 구분해야 한다.
지금 결정할 한 가지
자사 전시 대상과 역할을 ‘완제품 판매’, ‘원료 공급’, ‘제조·포장 설비 공급’, ‘구매·시장조사’ 중 하나로 적고, 그 결과에 맞는 플랫폼 또는 전문 참관 경로 하나를 내부 결재안에 제시한다.
공식 출처
- Koelnmesse GmbH — Facts and figures ISM
- Koelnmesse GmbH — ISM 2.0: One umbrella brand, one trade fair, the entire value chain
- Koelnmesse GmbH — Conditions of Participation, Special Section: ISM 2027
- Koelnmesse GmbH — Trade visitor definition for ISM
- Physikalisch-Technische Bundesanstalt — Daylight Saving Time in Germany since 1980