우리 제품이 전시 섹터와 맞는가
주최자의 SIAL Paris 2026 전시 지도는 유기농·웰니스, 음료, 식료품, 식품가공, 곡물·두류·과일, 수산, 유제품, 냉동식품, 케이터링·스낵, 육류 등으로 전시를 구분한다. 먼저 회사 제품을 이 가운데 하나에 배정하고, 해당 섹터에서 만나려는 바이어 유형과 최소 목표 수를 내부 결재안에 적는다.
제품이 어느 섹터에 들어가는지 설명하기 어렵거나 목표 바이어를 정하지 못했다면 부스부터 요청하지 않는다. 반대로 제품군과 바이어가 명확하다면 시연·시식이 반드시 필요한지, 사전 약속을 잡은 뒤 방문하는 방식으로도 목표를 달성할 수 있는지를 구분한다.
EU 수출 준비도는 어디까지 확인했는가
유럽연합 집행위원회 Access2Markets의 식품 관련 안내에 따르면 EU로 반입하는 식품은 품목에 따라 식품법, 위생, 표시, 추적성과 동물성·식물성 제품의 추가 통제 요구사항을 확인해야 한다. 제품규제 담당자에게 품목별 검토 결과를 받아 부스·참관 결정 자료에 붙인다.
검토가 끝난 제품과 확인이 남은 제품을 나누고, 현장에서 제시할 표시 정보와 추적성 자료의 담당자를 정한다. 규정 검토 상태를 설명할 자료가 부족하다면 이번 방문의 목표를 계약 성과가 아니라 요구사항과 바이어 반응 확인으로 제한하거나 참가 보류안을 검토한다.
부스와 전문 참관은 목표가 다르다
| 선택 | 판정 기준 | 한국에서 지금 할 일 |
|---|---|---|
| 직접 부스 | 제품 섹터가 명확하고 시연·시식이 영업 목표의 핵심 | 목표 바이어 수, 제품별 규정 검토 상태, 부스 견적 질문을 결재안에 기재 |
| 전문 참관 | 사전 약속과 시장·바이어 확인이 중심 | 방문 대상과 미팅 목표를 정한 뒤 참관 경로 확인 |
| 이번 회차 보류 | 제품 섹터·규정 검토·바이어 목표 가운데 핵심 항목을 정하지 못함 | 부족한 항목과 재검토 책임자를 지정 |
SIAL Paris 공식 출전 페이지에는 2026-09-01 현재 부스 견적 요청과 출전사 계정 경로가 표시돼 있다. 견적 요청 전에는 원하는 섹터의 잔여 가능성과 총액을 주최자 회신으로 확인하고, 회신 결과를 출전안에 반영한다.
수출바우처와 참가 결정을 분리한다
중소벤처기업부의 2026년 수출지원기반활용사업 3차 모집공고는 참여기업이 수출 관련 서비스를 선택·이용하고 비용을 정산받도록 지원한다. 다만 개별 기업의 선정, 협약, 사용 가능 여부는 별도로 확인해야 한다.
사내 수출지원사업 담당자는 선정 여부, 협약 내용, 사용기간을 이번 참가 일정과 대조하고 적용 가능하다고 확인된 항목만 예산안에 표시한다. 행사 지원 가능 분야와 우리 회사가 실제 집행할 수 있는 비용을 같은 의미로 처리하지 않는다.
2026-09-08에 내릴 한 가지 결정
제품 섹터, EU 요구사항 검토 상태, 목표 바이어, 시연·시식 필요성, 수출바우처 협약 조건, 공식 경로 확인 결과를 한 장의 결재안에 모은다. 2026-09-08에는 이 자료로 직접 부스·전문 참관·이번 회차 보류 가운데 하나만 선택한다.