우리 제품은 어느 행사 축에 해당하나
2027년 ISM 브랜드는 완제품 중심의 ISM Snacks & Sweets, 원료·기능성 원료 중심의 ISM Ingredients, 기계·포장·공정 중심의 ISM Manufacturing으로 구성된다. 회사 제품을 행사명에 맞추지 말고 실제 판매 대상에 따라 분류하는 것이 첫 단계다. 세 축의 구분은 Koelnmesse의 ISM 출전자 신청 안내에서 대조할 수 있다.
| 회사 제품 | 먼저 대조할 행사 축 | 사내에서 확인할 상대 |
|---|---|---|
| 소비자에게 판매할 완제품 | ISM Snacks & Sweets | 유통·수입 바이어 |
| 원료·반제품 또는 기능성 원료 | ISM Ingredients | 제조사 구매·제품개발 담당자 |
| 제조·포장·공정 장비 | ISM Manufacturing | 생산·공정 담당자 |
ISM Snacks & Sweets의 공식 출전자 제품군에는 초콜릿, 설탕과자, 비스킷, 스낵, 트렌드·내추럴·아침 스낵, 아이스크림과 관련 완제품이 포함된다. 세부 범주는 Koelnmesse의 ISM Facts and figures에서 제품 목록과 대조한다. 원료나 설비 기업이라면 완제품 행사에 억지로 맞추지 말고 별도 행사 축을 검토 대상으로 적는다.
전문관람객 조건부터 확인했나
ISM Snacks & Sweets는 일반 대중 행사가 아니라 전문관람객 대상 행사다. 방문권 구매 과정에서 사업자등록 또는 이에 준하는 업종 증빙이 요구될 수 있으므로, 참관안을 올릴 때 담당자의 소속과 업종을 보여 줄 자료도 함께 준비한다. 이 조건은 AUMA의 ISM 행사 정보와 주최자 안내를 함께 확인한다.
출전과 참관은 무엇을 기준으로 나누나
사내 판단표에는 제품군, 목표 상대, 전문관람객 증빙, 예산 확인 상태를 각각 한 칸씩 둔다. 주문 상담, 유통 파트너 발굴, 제품 반응 확인 가운데 부스에서 검증하려는 목표를 하나로 좁히고, 방문권과 사전 미팅만으로 먼저 확인할 수 있는 가설도 별도로 적는다. 부스비 외 서비스와 운송비를 확인하지 않았다면 그 항목은 승인 완료가 아니라 미확인 비용으로 표시한다.
주최자는 출전자 온라인 신청 경로와 함께 일반 참가 외 Start-up Area, Functional Sweets, Trend Snacks·Natural Snacks 등의 참가 형식을 공개하고 있다. 다만 형식의 존재만으로 회사 제품의 배정이나 참가 성과가 정해지는 것은 아니므로, 신청 전에는 선택한 축과 형식을 주최자 기준에 다시 대조한다.
과거 규모는 어떻게 사용해야 하나
AUMA 집계에 따르면 2026년 행사에는 한국 기업 7곳을 포함해 71개국 1,567개 출전사가 참가했고 방문자는 32,473명이었다. 이 수치는 행사의 과거 규모를 파악하는 자료로만 쓰고, 2027년 계약이나 수출 성과를 예상하는 수치로 사용하지 않는다.
출전·참관·보류 판단표
| 선택 | 결재 전 최소 확인사항 |
|---|---|
| 출전 | 제품 축, 목표 상대, 부스에서 검증할 목표, 부스 외 비용 확인 상태를 문서화한다. |
| 참관 | 전문관람객 증빙과 사전 미팅으로 검증할 가설을 적는다. |
| 보류 | 제품 축 또는 목표 상대가 정리되지 않은 항목을 표시하고 재검토 조건을 정한다. |
지금 할 일은 제품 한 개를 골라 세 행사 축 중 하나에 배치하고, 그 제품으로 만나려는 상대와 검증 목표를 같은 결재 문서에 적는 것이다.